Un bon goût de lemon curd, attention c'est sucré

C'est acidulé, on sent bien le citron et la vanille. Le mélange fait penser à une tarte citron meringuée mais l'équilibre n'est pas idéal 🍋🇨🇵

Sour citron vanille qui nous fait retomber en enfance !

Un nez de tarte au citron houblonnée, magnifique et surprenant, mais Piggy sait nous surprendre. En bouche, le cocktail citron/vanille est détonnant, on a une pointe d'acidité très agréable,et le houblonnage vient nous rappeler que nous sommes sur une bière et non un dessert. Bravo Piggy.