
DDH Double IPA with Citra, Nelson, Galaxy, Rakau, and experimental hop NZL-32 from Freestyle hops.

Reviews

Miitre
6 years ago

4.3

Grey
@ Monkish Brewing Co.6 years ago

4.7
OLUT: Dead Monk
PANIMO: Monkish Brewing Co.
OLUTTYYPPI: DIPA
MAA: Yhdysvallat
VAHVUUS: 8,7%
VÄRI (EBC): Mangonkeltainen (12.0)
KATKEROT (EBU/IBU): -
TUOKSU: Runsas. Sitruunaa, Passiota, appelsiinia, mangoa, päärynää.
VAAHTO: Runsas ja nopea. Äänekkäästi vetäytyvä, sekakuplainen.
GREY'S VIEW
Täyteläinen ensipuraisu ummistaa melkein silmät. Humaloinnin tuntee tässä; maussa ja katkerossa.
Maussa runsaammin päärynää, mangoa, hitusen puunkaarnaa, hentoista nahkea lehtisyyttä ja keskivertoa enemmän mandariinia. Rypäleisyys tulee viiveisesti. Hyvin kootut maut tässä. Suutunnulta erikoinen. Humalakatkerot jylläävät hiilihappojen pysyessä kovinkin taustalla ja mikäpä tuossa, kyllä tässä makujen puolesta potkua löytyy. Jälkituntu on puolikuivattava, sitruunamehuinen, litsinen. Ja huh kuinka tämä kehittyy upeasti! Kyllä tästä löytyy hurjasti paljon muutakin, mutta nyt tahtoo vain nauttia tästä.
MUUTA MAINITTAVAA:
5 eri humalalla rakennettu DIPA. Notkea ja mahtavan määrän makuja sisällään pitävä, erittäin miellyttävä kokonaisuus.
Canned 1/11/2019
Tasted 22/11/2019