Brouwerij Ter Dolen  Tripel Reife Bananen…. ….prägen den olfaktorischen Part dieses Tripel und nach dem dritten, vierten Schnüffeln erinnert es mich dann an Müllermilch Banane. Jeder weiß, daß dieses Getränk von den Inhaltsstoffen her gar nicht gut ist, getrunken wird's aber in großen Mengen. Der erste Schluck bietet bei mittlerer Karbonisierung neben der Banane helles Malz, belgische Hefe und eine nicht geringe Süße, die im weiteren Verlauf aber von der trockenen Note, die dieses Tripel bei weichem Mundgefühl, ab dem Mittelteil prägt, eingefangen wird. Das ist, Alles in allem in Ordnung, nicht mehr und auch nicht weniger.

Bonne triple assez consistante