Une mousse dense d’un bel ivoire coiffe une rousse aux reflets cui­vrés. Le nez com­plexe offre de déli­cats arômes maltés et épicés. La bouche géné­reuse déve­loppe des saveurs de malts tor­ré­fiés avec une amer­tume équilibrée. Voici une bière de dégus­ta­tion qui, servie entre 8 et 10°C, s’har­mo­nise par­fai­te­ment avec les spé­cia­li­tés régio­na­les ou, plus étonnant, les des­serts cho­co­la­tés.