Craft Bier, Geschmack schwach

Weißbier, nicht mein Ding. Leider nicht so ein tolles Bier für mich, wer’s mag.

Das Schalchner Rogg'n ist eine obergärige Spezialität mit Roggen- und Gerstenmalz. Dunkelgolden und klar mit kräftiger, weißer Krone steht es da, das mit Weizenbierhefe vergorene Bier. Banane und starke Gewürznelke veredeln die Nase dieses alternativgetreidigen Bieres. Es wirkt frisch und einladend. Auch im Antrunk glaubt man ein schlankes Weizenbier zu trinken. Es schmeckt sehr hefebetont mit Geleebanane und viel Nelke. Es ist sehr frisch und schön spritzig. Die Eigenschaften des Roggenmalzes erkenne ich jetzt nicht, ist dem Genuss aber nicht abträglich. Dieses Bier hätte man im Sommer gebraucht. Aufgrund der wirklich stark herausstechenden Gewürznelke kann ich es mir aber auch unterm Weihnachtsbaum vorstellen. Ich bin sowieso Fan von alternativen Malzsorten und so kann mich das Schalchner Rogg'n sehr überzeugen.