Visuellement, on est sur une bière au ton blond clair transparent avec très peu de mousse. Sur le nez, c’est plutôt du fruit acide et sucré avec un aspect un peu bonbon chimique à la pomme. Pour la texture, on est sur quelque chose d’assez léger mais assez gras, avec une carbonation modérée. Pour le goût, c’est assez doux, on retrouve cet aspect de bonbon acidulé à la pomme, avec des notes plus aigres sur le final. Une bière Sour tout en douceur, peu marquée en goût et plutôt rafraîchissante. L’aspect acidulé voir aigre peut rebuter certain.e.s, mais je trouve ça intéressant et assez original. Pas le genre de bière que je préfère, pour autant elle se laisse boire facilement.

very fruity aroma and a clear, bright golden appearance. in taste, it's a very interesting mix between sour and bitter (very subtle). i feel like by trying to have to different styles blended together, it just wasn't the best for both. still intersting though :)

Belle surprise que cette petite biere atypique : Sour IPA. C est bien acidulé, c'est fruité (brugnon), légère en bouche. Vraiment top. Belle bière, bonne bière.