Tart & Juicy IPA with Grapefruit Juice, Grapefruit Zest and Lactose
This sour IPA is hopped with Enigma, Bravo and Apollo to create the biggest grapefruity hop profile we could muster, but we've also included grapefruit zest and juice for good measure. Added lactose rounds things off with a sweet and smooth touch
Bewertungen
Mélissa Émilie
2 days ago
5.0
Thunderstep
4 days ago
3.6
Tom
5 days ago
3.9
Haunora
@ Paris Beer Festival7 days ago
3.2
Visuellement, on est sur une bière au ton blond clair transparent avec très peu de mousse.
Sur le nez, c’est plutôt du fruit acide et sucré avec un aspect un peu bonbon chimique à la pomme.
Pour la texture, on est sur quelque chose d’assez léger mais assez gras, avec une carbonation modérée. Pour le goût, c’est assez doux, on retrouve cet aspect de bonbon acidulé à la pomme, avec des notes plus aigres sur le final.
Une bière Sour tout en douceur, peu marquée en goût et plutôt rafraîchissante. L’aspect acidulé voir aigre peut rebuter certain.e.s, mais je trouve ça intéressant et assez original. Pas le genre de bière que je préfère, pour autant elle se laisse boire facilement.
elainecs
@ Paris Beer Festival7 days ago
2.8
very fruity aroma and a clear, bright golden appearance. in taste, it's a very interesting mix between sour and bitter (very subtle). i feel like by trying to have to different styles blended together, it just wasn't the best for both. still intersting though :)
andreyzip
28 days ago
3.5
Jingram
2 months ago
3.3
François-Xavier T
@ NFX la cave a bière2 months ago
4.0
Belle surprise que cette petite biere atypique : Sour IPA.
C est bien acidulé, c'est fruité (brugnon), légère en bouche. Vraiment top. Belle bière, bonne bière.
Brodie_cr
3 months ago
3.1
Xander
3 months ago
2.5