Ich bin nicht der großte IPA Fan aber ein Imperial IPA geht schon gerne mal die Kehle hinab. So hoffentlich auch das Storm & Bliksem von De Molen. Im Glas hat man ein dunkles Bernstein-Ale, naturlich getrübt mit allerdings dezenter Schaumbildung. Das IIPA wurde mit Amarillo kaltgehopft und mit Saazer und Sladek bittergehopft. Ich halte die Nase ins Glas und bin sogleich verzückt. Man spürt sofort die Schwere des marmeladige Bieres aber auch die Bitterorangenkonfitüre. Im Antrunk ist es dann doch nicht so schwer wie erwartet und sogar gut süffig. Sofort fällt die starke Trockenheit auf. Der Amarillohopfen bedient die Rezeptoren mit Bitterzitrusfrüchten wie Blutorange und Grapefrucht. Der Körper ist mittel bis kräftig ausgeprägt und tritt ab der Mitte in Kraft, wenn etwas Karamell mit krautger Würze interagiert. Diese Krautigkeit zieht sich lange bis über den Nachtrunk hinaus. Diese IIPA ist sehr ausgewogen und legt viel Wert auf Trinkbarkeit, statt auf Sperrigkeit. Ein Durstlöscher ist es dennoch nicht. De Molen liefert wieder ab!

Lekker. Beetje zwaar, maar zoet. Nieuwe naam voor de Amarillo

Gotta love this one.

Zwaar, zoet en beetje vettig. Lekker!

Amandel smaakje zoet dessert biertje

Makea ja pistävän havuinen. Humala pistää kovaa alussa. Jälkimaku on makea ja maltainen. Vaikea tapaus. Tavallaan omaan makuun paksu ja humalapainotteinen IIPA, mutta jää vähän yksitoikkoseksi. Alkupään maut häviävät turhan nopeasti.

Lyhyesti: mallasta ja Amarilloa, paljon! Olut on maltaisen makeuden ja amarillosta huokuvan makumaailman juhlaa ...jos tykkää :) - amarillossa on enempi sellainen kukkaisan parfyyminen ja persikkainen tuoksu ja maku kuin se perinteinen katkera sitrus/mango/ananasmeininki tai Uusi-Seelantilainen keksi/taikina/mansikka -homma. Tää on DIPA-tyylissään oikein toimiva ja juotava tuote, mutta mulle tuo makumaailma ei ihan kybällä iske.