Un stout très sec et alcooleux. Loin des notes torréfiées, on tire sur l'ester direct. Elle trouvera amateur, mais pour moi j'ai été content de la partager.

J’avoue ce n’est pas du tout ce à quoi je m’attendais ! Sans parler de déception, on est à des lieux d’un stout classique. On est plus proche -très proche !- d’une Pannepot, à savoir une bière plutôt vineuse, fruitée, un peu acide et avec une très forte présence de pruneau. Franchement c’est excellent, mais finalement assez léger et facile comparé à une Impériale. Par contre on est chez De Moelen quand même, et ils savent faire des bières à 10º qui passent comme des jus de fruits, ne vous laissez pas surprendre !

Super excité à l'idée de boire cette bière et je suis au final assez déçu. Il y a goût très prononcé genre vieux fût. Mais trop marqué à mon goût.