Ein Feierabend Bier von Bergmann aus Glattbach. Das Hopshot ist ein Kellerpils mit trübem Bernstein und wenig Schaumbildung. Es duftet nach Apfelmost ohne wirklich Frische. Der Name, Hopshot, entspricht durchaus der Realität, auch wenn das Kellerpils nicht wirklich Harmonie ausstrahlt. Der Hopfen schmeckt grün und krautig mit viel Würze. Malz spielt keine Rolle wodurch das Kellerpils leider etwas wässrig daherkommt. Die Kohlensäure ist sehr feinperlig, gefühlt, insgesamt aber etwas zu schwach ausgeprägt. Mich kann das Hopshot leider nicht recht überzeugen. Viel Hopfen ist ja manchmal gut und schön aber viel hilfteben öfters nicht viel.

Fruchtiger, perliger Anschluck, dann satt und würzig mit starker Hopfen Note (ach) und mild herb im Abgang. Sehr fein