Hapan, kuiva, tallimainen, etikkainen, vihreän omenainen, aavistuksen luumuinen. Jälkimaku on todella kirpsakka ja hapan. Erinomainen lambic-tyylinen olut.

Tyypillinen lambic. Hapan, tunkkainen, mutta hedelmäinen. Keskihapan.

Miellyttävä tapaus. Raikas, sitruksinen, hapan.

Mahtava olut! Happamuutta, puuta ja sitrusta. Kuivahko viinimäinen nautiskelujuoma.

Ei pelkästään kuiva, vaan myös puun makua terästankeista.