😐🤏🍺

Hapan muttei liian hapan, viiniä ja siideriä muistuttava villi olut. Hapokas, kupliva kirkkaan keltainen neste. Ei juuri vaahtoa. Hedelmäinen maku. Menee hyvin homejuuston, omenaviipaleiden ja salamin kanssa valkoviinin korvikkeena.

Aah, mainion rypälemehuisa raikas ja kirpeä villihiivapläjäys jostain pirskahtelevien oranssien alkuviinien ja wild alejen väliseltä hämäränsamealta rajamaalta. Todella mainio juhannusjuoma.

Maistelu #1500. Vähän erikoisempaa lasiin. Kullan sävyinen, erittäin matalahiilihappoinen ja hieman sameahko. Tuoksu on herkullisen hedelmäinen, lambicmainen ja hieman viininen. Mausta tulee mieleen geuze. Kokonaisuus muistuttaa viiniä. Rypäleisyys on hyvin miellyttävä. Lambicmainen hiivaisuus miellyttää erittäin paljon, pisteliäisyys tasapainottaa makeaa rypälettä. Voltteja on lähes 10, mutta se ei mausta tule läpi. Loppumaku on hieman kuivahko, mikä on sopii erittäin hyvin. Jälkimauksi jää mukava viininen aromi. Pehmeä, maistuva ja roteva kokonaisuus. Tätä joisi mielellään enemmänkin.