🔎 Sensorik 👀 Aussehen: Brillantes, reifes Gelb mit durchdrungener Farbtiefe und leuchtendem Goldschimmer. Kristallklar, bedeckt von einem grazilen, cremig-weichen und stabilen Schaum. 👃 Geruch: Betörend malziger Duft nach Karamell und sonnengereiftem Getreide, vermengt mit jugendlichen floralen Hopfenaromen. 👅 Geschmack: Erfrischend spritzig im Antrunk, gefolgt von einem schlanken, malzigen Körper, der sich sanft um den Gaumen schmiegt. Der Abgang ist ausgewogen und kraftvoll zugleich. 👄 Mundgefühl: Leichter bis mittlerer Körper, angenehme Perlage, geschmeidiger Verlauf. 🏁 Abgang: Klar und sauber mit malziger Tiefe und dezent floraler Hopfen-Note – macht sofort Lust auf den nächsten Schluck. 📝 Fazit: Lasser Hell ist ein klassisches helles Lagerbier, das Tradition und Handwerk verbindet. Mit seiner eleganten Balance zwischen Malz und Hopfen und seinem klaren, goldenen Auftritt ist es ideal für den Alltag wie fürs Mahl – bodenständig, aber mit Stil. 🍽 Foodpairing: 🥨 Vorspeise: Brezeln mit Kräuterbutter oder ein leichter Lauch-Salat 🍕 Hauptgang: Pizza Margherita oder Pasta mit frischer Tomatensauce 🧀 Käse: Weiße Stange (feine Weichkäsespezialität mit zartem Edelschimmel) oder milder Käse wie Roquefort – wie von der Brauerei empfohlen.

Sympa, typique bière allemande.

Lasser - Hell Prösterchen Gülden, glanzfein und mit schneeweißer, dichter und mega stabilen Blumen ist es optisch eine Wucht. Riechen kann man hellmalziges, süßliches. Weißbrot mit Honig ist der Hautgeschmack und damit für mich einen Ticken zu süß. Im Abgang dann leider pappig und das verwendete Hopfenextrakt bringt metallische Anleihen mit. Optik toll, ansonsten Durchschnitt 3,5/4,5/3/3

Feiner Geruch. Farbe der Beschreibung hell ist passend. Im Antrunk tanzt die Kohlensäure mit der Malznote einen Walzer und die Knospen jubeln. Hopfen kommt verspätet zu der Party aber steigert die Fete. Süffig und vollmundig im Abgang. Könnte ich einen ganzen Abend saufen.

Très malté et houblon trop discret