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I Would Brew 500 Gyles 7.0%, Black Iris Brewery, England
5 ratings
3.5
I Would Brew 500 Gyles
7.0% India Pale Ale
Blueberry Vanilla IPA.

Reviews

Post author: Axel F
Axel F
5 years ago
3.8
IPA myrtille/vanille brassée avec du lactose ! Jolie robe rubis foncée, trouble avec un petit col de mousse mauve. Au nez on sent la myrtille, l’alcool et de légères notes de vanille. En bouche c’est a peu près pareil. C’est assez onctueux. Je trouve que ça goûte pas mal la myrtille, l’alcool (malheureusement pour moi) et légèrement la vanille. On a également une légère longueur en bouche sur le lactose (goût de crème). Cependant, il n’y a aucune amertume pour moi. Je pense que cette amertume a eté remplacée par la saveur alcooleuse (que je trouve personnellement peu plaisante). Verdict : bonne bière, mais on ne dirait pas vraiment une IPA au vu de l’absence d’amertume, totalement substituée par une saveur d’alcool ma foi assez présente et peu plaisante pour moi. Je m’attendais a mieux bien qu’elle soit tout de même bonne grâce à son goût de myrtille et de crème.

Post author: Paul G
Paul G
5 years ago
4.2
Very, very good. Lots of fruit, a little sour, super creamy and lovely after taste

Post author: Ben A
Ben A
5 years ago
4.2

Post author: Bubu
Bubu
5 years ago
3.0
Sounded good but the blueberry juice is a bit too tart and not getting much vanilla

Post author: Nick L
Nick L
5 years ago
4.5
Delightful. Smooth, sour and all built on a fantastic IPA base. Black Iris know what they're doing. Consistently great.