Nam. Tämä oli taas enemmän sitä normi puumajaa. Todella maukas, pehmeä ja tasapainoinen. Hieman humalan puraisua ja kuivakka loppuliuku. Hyvä.

Nose is loaded with citrus mostly sweet and ripe orange but also some zesty tartness. Taste is sweet orange but on tip of your tongue you can notice a lot of very nice tart zesty tangerine vibes and it’s delicious! There is some soft mango and peach too before the white wine notes and grapes of Nelson Sauvin dries out the palate. There is no bitterness to mention just some to go with the subtle taste of alcohol. Mouthfeel is lightly carbonated and very soft but light enough to be refreshing. Really liked this one! The contrast of zesty tangerine and sweet orange with smooth mouthfeel does the trick!👌🍻

Torstaita piristämään Tree Housen DIPA:a lasiin. Humaloitu Citralla ja Nelsonilla, joka ei kuulosta ollenkaan hassummalta. Tölkitetty 12/02/20, joten ikää tänään päivän päälle 6 viikkoa. Olut kaatuu lasiin pirteän keltaisena ja lähes täysin sameana. Höttöinen parin sormen korkea vaalea vaahto nousee pinnalle. Tuoksu on todella miellyttävä ja raikas. Ripaus vaaleaa yrttisyyttä ja valkoviinimäistä kuivuutta. Appelsiinia, kiwiä, greippiä ja ananasta. Hentoa havuisuutta ja katkeroa. Maku on runsaasti humaloidun humalakäpyinen, havuisen katkeroinen ja kuivan rypäleinen. Mukana on toki appelsiinia, greipinkuorta, verigreippiä, kiwiä ja ananasta. Suutuntuma on mukavan paksu ja alkoholi on piilossa. Oikein mukava DIPA. Nelson ja Citra sopivat todella hyvin humalina yhteen.

Uusi lasi käyttöön tämän Tree Housen dipan kanssa, jonka UT ka. 4,40 17k arviolla. Tämä tölkitetty 12.2.2020 ja nautittaessa 20.3.2020 ikää 5 viikkoa ja 2 päivää. Sormen paksuinen valkea kuohkea vaahto. Todella sameaa keltaista dipaa. Tuoksussa kuivakan ruohoisaa kuivahumalointia, greipinkuorta ja sopivan terävähköä sitruksisuutta, makeaa pehmeää hedelmäisyyttä (appelsiinia/mandariinia, kevyttä mangoa/persikkaa/ananasta), kevyesti karviaista ja makeahkoa vaaleaa maltaisuutta. Maussa runsaampaa kuivaavan hapanta sitruunaisuutta, kepeästi greipinkuorta ja runsasta (syvää) kuivahumalointia, kevyttä valkkarisuutta, viiveellä mukaan tulee makeahkoa appelsiinisuutta, kevyttä ananasta ja kevyttä rypäleisyyttä. Taustalla toimii tavallinen maltaisuus. Katkeroa runsaammin. Jälkimaku on pehmeän kuivakan sitrushedelmäinen appelsiinin tuodessa makeutta mukaan. Suutuntuma on kirpsakan hiilihappoinen keskitäyteläisellä mehuisalla rungolla. —————— Maukasta juotavaa. Kuivakan puoleinen kokonaisuus sitruunaisuuden ja kuivahumaloinnin hallitessa. Appelsiininen makeampi hedelmäisyys on mieluisaa ja toivoisi olevan vielä runsaampaa. Mielenkiintoinen kevyt valkkarisuus toimii kivasti vaikka käväiseekin suht pikaisesti läsnä. Lämmetessä parantuu.

Tämä tupla ipa on tölkitetty noin kolmisen viikkoa sitten. Väriltään olut on jälleen kerran samean vaalean keltainen. Eipä tällä reissulla paljoon muuta ole tullut juotua kuin neipaa 😆 Tuoksussa limeä, sitruunamarmeladia, rypälettä, valkoviinimäisiä sävyjä, pitaijaa sekä litsiä. Raikasta on. Keskihapokas, hieman pistelevä suutuntuma. Suht täyteläinen runko ja hop burnia jonkin verran. Trooppishedelmäisen makea ja hapokas, reilusti sitrusta, valkoviiniä ja lopussa humalapellettiä ja aavistus alkoholin polttelua. Aika samanlainen kuin aikaisemmin maistettu In Perpetuity. Samat humalat tässäkin eli Citra ja Nelson Sauvin.