Isoäidin kanelipulla. Sitähän tämä on. Tuntuu kovin kevyeltä jopa, koska Angry Chairin pastryissä oli huiman paljon tuhdimpi runko ja maku. Vähän chiliä, mutta ei juurikaan polttele. Hyvä imppi, mutta ei aivan UT-keskiarvonsa veroinen.

Tastingissa. T. Kanelia ja kanelipullaa, kaakaota, makeaa kuivattuja hedelmiä, paahteisuutta ja tuhkaa, kahvia, sokeria, kevyttä chiliä. M. Kuivaa paahteisuutta ja palaneisuutta, kanelia ja chiliä, kaakaonibsejä, kahvia, tummaa maltaisuutta, pullaa, kuivattuja hedelmiä. Kuivakka. St. Kevyen hiilihappoinen keskitäyteläisellä rungolla. Kuivakka ja tumma. Kanelinen ja kaakaoinen. Jätti toivomaan enemmän.

Tasting. Abraxas 2017. Normi. Kanelia, kaakaota ja pieni määrä chiliä. Maku on kuivahkon kahvinen ja kanelinen. Chili on onneksi suht mietona. Ihan kiva.