1) dans le verrre, c’est une bière lourde quasi sans mousse, mousse brune! 2) au nez, notes assez communes des stouts! Vanille bien présente mais aussi un côté épicé assez délicat! 3) 1ère gorgée! Amertume du cacao direct, les 11% d’alcool et le piment pour finir! Punaise ça arrache! Gorge en feu au milieu de la bouteille et tête à l’envers! LOL En conclusion, bière relativement forte de caractère « caliente » grâce au piment à déguster plutôt en hiver pour se réchauffer les méninges! 3,5/5 pour moi 😉

Un gros petrol d'Iron... Une imperial stout café vanille et piment... Un bon goût de café et de vanille avec un gros kick de piquant... Aiaie caramba! C'est bon équilibre et ça fonctionne !! Pas très fin mais savoureux !! Puissant... La bouche en feu lol