Teisting rummutusta eiliseltä 🍻

Kaivetaan kaapista tämmöinen jota on säilötty reilun vuoden päivät. Release 2019, 13,3%. "Imperial stout aged in bourbon barrels and finished with madagascar vanilla beans & panama geisha coffee beans". Mikkellerin ja Bottle Logicin yhteisteos, eli sekoitus Beer Geek Breakfastia ja Fundamental Observationia. Tuoksu on todella tuoreen kahvinen ja tynnyrinen. Hiukan vaniljaa mukana. Maku on alkuun aika tynnyrinen, hiukan pehmenee kyllä. Alkoholi on jälkimaussa hiukan läsnä ja lämmittelee parin hörpyn jälkeen nielussa. Alkoholin höyryt häipyvät hetken päästä eikä sitä enää puolikkaan lasin jälkeen edes huomaa. Tästä löytyy monen sorttista kahvia ja hitunen vaniljaa. Maitosuklainen ja hieman paahteinen. Kahvi tulee pääasiassa sellaisena vasta jauhetun kahvin aromina ja paahdettuina papuina. Tynnyröinti ja tuo kahvi sopivat kyllä hienosti yhteen tässä ja maut tukevat toisiaan. Taiten tehty. Ei ole juurikaan makea, eikä haittaa ollenkaan koska tässä isossa pullossa on tekemistä tälläisenäänkin. Hiukan on toffeeta ja lakritsia jälkimaussa ja se riittää kyllä. Kuitenkin yllättävän nopeasti tyhjenee lasi. Suutuntuma on sellainen semitäyteläinen, helpohkon kevyttä mutta erittäin maistuvaa. Lämmetessään muuttuu enemmän lakritsaisemmaksi ja tahmeammaksi mistä en niin välitä. En tiedä mihin tämä tästä ajan kanssa vielä muuttuisi, ehkä tynnyröinti pehmenisi. Nyt oli kuitenkin omaan suuhun aika passeli. Jälleen hieno olutkokemus plakkarissa.