Une très belle réussite pour cette magnifique ''bière parfum''. Avec sa (petite) robe orangée, sa mousse inexistante et ses bulles extra fines, elle offre aux papilles du fruit, du légume. Bref, tout ce qu'il faut pour obtenir notre objectif 5 fruits/légumes rapidement Trêve de plaisanterie, très fraîche, la passion prends le dessus pour finir sur une note acide typique de ce fruit tropical et plus chaude, elle perds en carbo, mais gagne en betterave avec des notes plus terreuses tout en restant fraîche. Le sel se sent, mais il lie parfaitement les deux végétaux. Avec un Ceviche, ça doit être une merveille 🥰

Imbuvable trop le goût de la betterave trop acide

Alors la couleur... elle fait un peu peur. Mais même moi qui n'aime pas les bières acides... j'ai trouvé ça pas si mal... Testez 😉

Attaque fruitée et acidulée sur la passion, final salin et terreux apporté par la betterave Super équilibre entre ces 2 saveurs le côté terreux est surprenant

Acidité assez forte, pas ma préférée de la brasserie mais intéressante