Mouais ça manque de corps.

Très mousseuse, (épaisse & persistante) robe orange opaque avec des fines bulles. Nez aromatique : mangue/pamplemousse. Très écumeuse en bouche, peu de rondeur, forte carbo, portée sur l'agrume abricot/pamplemousse très faible amertume. On sent plus la douceur du malt (dont le seigle) que l'aromatique des houblons. Gagne a se réchauffer où elle tire sur l'orange sanguine et gagne en amertume, plutot à boire vers 8-10° : à chambrer comme le fromage 😉 Bon côté : peu alcoolisée 👍 Bon accord de terroir avec du morbier 👌