66 notes
3.6
Kapuziner Weißbier Hefe Dunkel Naturtrüb
5.1% Dunkelweizen
The dark, top fermented speciality. Typical wheat beer character with a perfect malt-aromatic bouquet.
Avis
myIPAbeer
2 months ago
3.8
Ein dunkles Weizen mit feinen Malznoten neben dem typischen Hefearoma.
Ein gutes Maß an Kohlensäure macht es zudem süffig 😁
Und: ein schönes Etikett 😉
Nabor Fayad
3 months ago
3.8
Bobby B Smooth
6 months ago
3.9
Bierbert
@ Geschenk1 year ago
2.5
Kapuziner Weißbier Dunkel 🇩🇪.
Hefig-malzig im Aroma.
Geschmacklich etwas hefig, unterm Strich etwas wässrig und kein Überflieger.
GB1
1 year ago
1.6
Alejandro T
1 year ago
4.1
Caramelo y maltas tostadas, entrada elegante y muy suave, sabores finales florales.
Grande.
DaMie
@ Chemnitz1 year ago
3.9
Sehr lecker, leicht rauchig 👍
Humppa
@ Markgrafen Seubersdorf1 year ago
3.2
Johannes
2 years ago
4.6
CervesiumHH
@ Getränke Hoffmann, Norderstedt2 years ago
2.6
Dunkle Hefeweizen laufen einem eher weniger über den Weg und gehören auch nicht zu meinen Favoriten. Aber wenn man mal fündig wird, verweigere ich mich nicht.
Allerdings sind 32 Grad Außentemperatur (gefühlt mehr) nicht unbedingt für ein dunkles Weizen optimal.
Bei dieser Wahl habe ich aber nichts falsch gemacht, was jedoch nicht unbedingt an der tollen Qualität liegt.
Vielmehr liegt es daran, dass es relativ wässrig ist und ab der Mitte einen leicht säuerlichen Abgang hat. Somit wirkt es durchaus erfrischend und durstlöschend.
Ansonsten überwiegen eher dunkelmalzige Attribute mit einem Hauch Schokolade. Die Hefe ist nur bedingt präsent, also Banane/Nelke treten zunächst kaum und später parallel und dezent zur säuerlichen Note auf. Optisch ist es durchaus ansprechend.