Au nez bien cassis et légèrement chocolat. Bien acidulé et aromatique en tête qui enchaîne sur du cassis et une note chocolaté. Rondeur très acide.

Nez de cassis très prononcé mais bouche rappelant une Guiness, très crèmeuse

Tout simplement dégueu

Peu d'acidité, un goût de fruit présent et un petit tanique et vineux très agréable. C'est sympa.

C'est incroyablement original ! Un nez classique de stout auquel viennent s'ajouter les arômes puissants et acidulés du cassis. En fin de bouche, on retrouve le côté cafeiné de la stout. C'est déroutant, mais très réussi.

Bière très surprenante, acidité très présente au début, puis la rondeur de la stout arrive. Impressionnant !!