Five years old Barrel Aged Imperial Stout. Mouthfeel: Smooth, rich, dry and balanced. A really nice barrel flavor palette. Oak clearly on the palate.

Une imperial stout du tonnerre. Le vieillissement ajoute une subtile touche de noisette. Une belle découverte !

Bière vieillie en fut de liqueur de noisettes. Bien que j'ai eu du mal à vraiment percevoir la noisette, on sent toutefois la différence, Cela change des vieillissements en fut de vin, rhum ou autre ! En bouche c'est juste la perfection même. Impérial Stout oblige, c'est rond, puissant, épais, hyper agréable en bouche, la puissance annoncée de l'alcool n'est pas du tout envahissante vraiment juste ce qu'il faut. Donc pas trop liquoreux (sucré) et c'est génial ! Au final, une tuerie de bière tant tout y est maîtrisé à la perfection. Topissime 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍