Zu meiner Verwunderung gibt es das Baumburger Helle Export auch als "Keller" Variante. Unfiltriert und recht blass zeigt sich das Export im Glas. Der Schaum ist weiß und cremig aber nicht sehr stabil. Es duftet hellmalzig, sehr frisch und leicht fruchtig in Richtung Aprikose. Der Antrunk hat mit einem industriellen Export so mal garnichts zu tun. Es ist eher hopfig, frisch, kaum süß und wenig malzig. Es ist mild-würzig mit einigen Cerealien und einer sehr kräftigen und trockenen Bittere. Sehr schlank und süffig. Für mich ehrlich gesagt kein Export sondern ein tolles, charakterstarkes Kellerbier. Empfehlenswert auch für nicht-Export-Fans.