Meripihkainen väri. Maku miellyttävän hapan, kirpeä, mutta hillitysti. Jälkimaussa sitrushedelmää. Tasapainoinen, mutta silti pirtsakka tuttavuus. Tässä olisi hyvä anoppi.

Marjainen ja kirpeä mutta samalla voimakkaan katkeroinen. Ei ihan perinteinen sour mutta ristisiitos ipojen suuntaan toimii hyvin