C'est une belle initiative... L'attaque est céréalière et florale avec une touche d'agrumes. Le mdb est légèrement herbacée et aussi anisé. Le final est sur une belle amertume pour une apa. La pétillance est très élevée. Elle joue bien son rôle et sera appréciée pour celà. Les houblons comme les malts sont catalans, belle initiative.

TTO La Malpolon Pale Ale bien houblonnée pour commencer.