Olut on mustaa ja hieman rusehtavaa kuohkealla vaalealla vaahdolla. Tuoksu on suolainen, lakritsinen, rukiinen ja paahteinen. Maku on suolainen, kevyen lakritsinen, rukiinen, paahteinen, miedon hedelmäinen ja sopivan humalainen. Oluesta erottuu kevyt salmiakkisuus lakritsilla höystettynä.

Tuoksu lupaa salmiakkia, maku melkein lunastaa sen. Suolaisuutta ei ole kiistäminen, lakritsisuus tuntuu maun kärkipäässä pienellä ripauksella suolaa. Loppua kohden löytyy perinteinen mokkaisuus.

Nyt laitetaan uudelle tasolle Stout, wau. Löytyy salmiakkia, stoutin pehmeyttäkin. Kiitos tästä makuelämyksestä.

Ei ihan jokapäiväinen tuoppi. On suolaista lakritsia kuin nimi lupaa. Vahvaa, mutta ei haittaa. Elämys!