Dunkles Bockbier, dunkelgoldene Farbe, Röst- und Karamellmalz-Note (Nr. 5 im Bierkalender) ABV: 5.4 % Vol.

Also eins schonmal vorweg: so schlecht wie sein Ruf, ist das Saisonbier der Adler Bräu nun wirklich nicht. Bereits die schön glänzende Bernsteinfarbe mit mittelang haltenden Schaum ist prima. Geschmacklich geht das Winterbier klar Richtung Red Ale. Schön sind die caramelligen Röstmalznoten im Antrunk. Der Mittelteil dann kurz etwas wässriger, bis dann der mäßig lange Abgang deutlich herber wird. Dieser Wechsel gefällt! O.k. das Bier ist sicherlich kein Grund den Supermarkt zu stürmen. Es kann aber gefallen, und ist solide eingebraut