Belle robe. Bonne bière légère

Brown ale légère. Quasi une ambrée.

Feiner Trunk vom Schneider. Bildet eine blumig-nussige Balance, kann mit vagen Fruchtnoten (Erdbeere) punkten und wird auch im Abgang nicht wässrig, süß oder fad. Liebevoll gebraut.

Endlich ein Brown Ale hinter Türchen 21 - diesen Stil mag ich zurzeit sehr gern. Brauschneider lässt es ganz klar filtriert haselnussbraun und gut perlend ins Glas fließen. Die altweiße Krone ist toll ausgeprägt und zerfällt nur langsam mit schönen Resten am Glasrand. Der malzige Duft bringt Toffee mit, Nuss und etwas Getreide. Im Geschmack findet man einen schönen aromatischen Bogen aus eben diesen malzig nussigen Anklängen, Toffee und sehr spät im Nachklang Bitterschokolade. Die passend zur Heimat des Bown Ales dezenten Bitternoten sind stets präsent und wahren eine gewisse Simplexität, wo beispielsweise das sensationelle The Brale von BraufactuM mit mehr Feingefühl zur Komplexität trumpft. Mir gefällt Brauschneiders Brown Ale aber dennoch sehr. Interessant: Hier kommt neben Gersten- auch Weizenmalz zum Einsatz.

Eindeutig zu viele Dunkelbiere im Adventskalender :(

Beer 20/24 of the 2021 Kalea Beer advent calendar: A simple label with writing and lines in black over white and orange. Taste is bittery sweet. Some aroma of chocolates and peanuts and dried hops, very pleasant. Nice flavour or walnuts. A brownish body with a puffy and settling white head. 4.7% ABV is not felt and is soft.

Ei nyt ruskeiden aatelia.