Lähes musta, aavistus punaruskeaan vivahtava, komea pehmeä stoutvaahto. Hyvin mieto maltaan tuoksu. Raikas alku, kääntyy nopeasti aika paahteiseksi, tiukan maltaiseksi, hieman jopa palannenmausteieksi. Ei kuitenkaan häiritsevä, vaan nimenomaan tasapainoinen ja mukava kokonaisuus. Rutikuiva mutta kiltti, lopultakin kevyenpuoleinen perus-stout, tyylikäs; jälkimaku hieman hapan, samalla aavistus tummaa suklaata. Hyvä talvinen ruokaolut.

Sysimusta mutta hyvä.