
BA Akvavit Farmhouse Ale w. Wood Ear Mushrooms, Pine, Dill, & Caraway

Reviews

Timo K
@ Beer Republic Web Shop7 years ago

4.2
Colamaisen värinen olut, kermaisen vaalealla vaahdolla, joka jättää runsasta ja kaunista pitsiä lasin reunoille. Tuoksu on ehtaa Jester Kingin villiä maaperää, taustalla mäntyä ja ehkä tuota lisättyä tilliä. Suutuntuma on pehmeähkön hapan, happoja vähänlaisesti. Maussa hapanta viiinietikkaa, mausteista klangia, metsäisyyttä ja sitrusta. Ei ehkä aivan parasta Jester Kingiä, mutta pidän paljon näiden yleisilmeestä.