Wiesener Dunkles Kellerbier Prösterchen Nachlese Weihnachten Ein feines Fläschchen aus THuhnfisch‘s letztem Paket. 🌈mahagonifarben, leicht trüb 🌼altweiß, feinporig, nicht sehr stabil 👃Röstaromen, getrocknete Pflaumen 😋 röstmalzig, leicht herb Geschmacklich ist es ein fruchtiges Bier (Schwarzkirsche) mit feine Röstaromen die an Milchkaffee erinnern. Für mich ein komplexes Kellerbier in schönen, dunklem Gewand. Merci an THuhnfisch 3,5/3,5/4/4

Wiesener Kellerbier Neues modernes Etikett Das von mir verkostete Kellerbier der Wiesener Brauerei aus dem Spessart hat ein neues reduziertes und modernes Etikett und ist in eine Bügelverschlußflasche abgefüllt. Es ist braun und trüb mit wenig Schaum, der sich schnell komplett verabschiedet. Der Geruch ist malzig mit Röstaromen, schokoladig und würzig. Geschmacklich kommt die über die gleiche Schiene. Etwas stärkere Röstaromen als im Geruch, Malz, leichte Süße und trotzdem auch etwas herb. Aromenmäßig ist das nicht das Nonplusultra aber doch recht gefällig und süffig.

Ordentliches dunkles Bier, würde hervorragend zur Haxe passen

Auge 👁 dunkles Braun, fast Schwarz, beiger, feinporiger, stabiler Schaum; Nase 👃 ganz schwache Röst- und Malzaromen, vielleicht etwas Schokolade; Zunge 👅 süße Röstaromen, leicht bitter im Nachklang; Lecker 😋