Leute Bokbier 7.5% - Brouwerij Van Steenberge

Name: Leute Bokbier
Brand: Brouwerij Van Steenberge
Rating: 3.5 (322 reviews)

322 ratings

3.5

Leute Bokbier

7.5% Doppelbock

Leute Bokbier is a dark red heavy high fermentation beer that undergoes secondary fermentation in the bottle or in the keg. It has a very aromatic taste, not too distinctly sweet, yet full and mild in the mouth. Leute Bokbier was first brewed by brewery Van Steenberge in 1927. In Flemish, 'Leute' means pleasure, and beer brings pleasure. The goat and the hops in the logo refer to the presence of goats on the then brewery-farm, with its adjacent hops fields. Unfortunately, along with the disappearance of the agricultural activities on the farm, the Leute Bokbier also disappeared. However, Leute Bokbier reappeared on the scene in 1997, exactly 70 years later. All the good of the past and the knowledge of the present are united in a unique beer.

IBU: 30

Reviews

CervesiumHH

@ Mr. Hop

2 months ago

3.1

Mal sehen, ob nun dieser Bok mal ein Bock ist. Im Glas rotbraun mit üppiger und sehr grobporiger, klebriger Blume. Der Geruch ist recht intensiv und mit hefig-fruchtig-rotbeerig zu beschreiben. Geschmacklich bin ich zunächst irritiert. Und dann überlege ich, ob ich es vielschichtig oder vielseitig nennen soll. Ich entscheide mich für vielseitig, denn vielschichtig bedeutet für mich, dass sich alles entwickelt und harmonisch zusammenpasst. Hier aber prasselt vieles auf einmal auf mich ein. Hefig-säuerliches, karamellmalzig-süßes, röstmalziges, rotbeeriges, trockenfruchtiges und alkoholisches. Dies alles ohne einen großartig aufgestellten Körper. Im Nachhall dann langanhaltend herb-kräuterig. Somit mal anders aufgestellt als die bisherigen niederländischen Böcke (bis auf das Ende), aber auch weit weg von unseren.