Biere 2 : Une triple ipa au Citra en collab avec Monklish Brewing. Un nom marrant. Citra, 10%, très très bien gérée. Équilibrée, hyper fruitée mais pas si sucrée. C'est un délice. Un grand merci pour les recos du beauf de PE, Trillium a régalé.

Really juicy hazy triple IPA with strong taste of mango

Lci

All Citra hopped triple IPA made by some of the best breweries of the world. I had high expectations for this, and it didn't let me down! 👏🏻 Pours to a glass as pale orange and extremely hazy. Pillowy, white foam on top. Huge aroma of ripe tropical fruits such as mango, pineapple and cantaloupe. There's also a hefty doze of juicy citrus fruits including orange and grapefruit. Some sweet malty undertones can be detected. Mouthfeel is super smooth and juicy, maybe a bit sticky as well. Light carbonation. The body of the beer is on the stronger side. Taste is a lovely combination of sweet tropical fruits and citrus fruits. Most prominent flavor is ripe mango with underlying notes of lychee, lime, orange and cantaloupe. Some pine/hops resin in the aftertaste. Light biscuity and bready malt backbone. I can pick some booziness when the beer is cold, but fortunately it mellows out when the beer gets warmer. Solid stuff!

Tätä olutta on näköjään puolet pinttiläisistä jo juonut, joten enpä jaksa sen kummemmin runoilla. Tölkitetty 04/08/20, joten ikää tänään reilu 4 viikkoa. Kaatuu lasiin vaalean keltaisena ja todella paksun samean mehuisana. Pinnalle nousee sormen korkea nopeahko pienikuplainen vaahto. Tuoksu on todella miellyttävä ja raikas. Paljon appelsiinia, persikkaa, kiwiä ja humalaa. Maku on miellyttävän pehmeä ja monipuolinen. Aavistuksen hapanta appelsiinia, persikkaa ja kiwiä. Jälkimaussa paljon humalaa ja hivenen katkeroa. Suutuntuma on paksu, ja alkoholi on piilossa. Miellyttävä ja todella mukava TIPA. Laadukas ja hienosti tehty.

Hetken jo jääkaapissa ollut IHHRT. Tölkitetty 4. elokuuta, joten nyt noin kuukauden vanha. Tumman keltainen, paksu olemus perus vaahdolla. Tuhti, voimakas, iso, makea tuoksu. Kypsempää hedelmäisyyttä - johtuu ehtiä iästä, ehkä ei. Maku on yllättävän pehmeä. Toki se iskee heti makuhermoihin voimalla, mutta sanoisin että Max Headroom oli paljon ”isompi” ja röyhkeämpi olut. Odotin tältä hieman tuhdimpaa poskisuudelmaa, mutta tämähän oli kaikessa tuhtiudessaan tasainen ja miellyttävä tipa. Hieman alkoa esillä.

Paksua, makeaa, humalaista. Herkullisen makuista, hedelmäistä, tuhtia, mutta aika helppoa juotavaa. Maltilliset katkerot. Ehdottomasti kannattaa kannattaa antaa lämmetä lasissa hiukan. Itse aloitin aika kylmänä, oli alkuun vähän liian tiukka, katkera ja alkoholikin oli esillä. Lämmetessään tasoittui täysin. On kyllä maukasta 👌 Jopa niin, että kuva melkein unohtui ottaa 😱