Kypsytys kaapista kaivettu puukenkä Porter. Päiväys menny pari vuotta sitten joten epäilen et ei aivan tikis ollu, vaikka tumma ja tulinen olikin. Tuoksussa ja maussa viski tynnyri löytyy vahvasti. Maku jää aika ohueksi ja vähän jopa hapottomaksi. Ihan juotava mutta ei nyt tuomita,oma moka ku jäi näin kauaksi aikaan kaappiin....

Tuoksu miellyttävä, paahteinen, kevyen savuinen, wiskitynnyrinen ja kahvinen. Maku ei ollut aivan niin täyteläinen kuin odotin, mutta ei missään nimessä huono. Paahteisuus ja kevyen savuinen wiski tynnyrinsä kera olivat pääosissa, lisänä suklaata ja kahvia. Jälkimaussa pehmeä wiski ja kahvi jättää miellyttävän muiston tästä oluesta eli kun seuraavan kerran tavataan, niin ei juomatta jää.

Karamellinen, paahtunut vahvasti ja erittäin tuhti viskin maku loppumaussa... lähes hapoton ja niukka vaahto!

Miedosti viskinen, ei täysin kuiva, maltainen ja pehmeä.

Tummanruskeaa, punertavaa olutta, josta paistaa valo ikävästi läpi. Vaahtokin jäi vaatimattomaksi kaikilla mittapuilla arvioituna. Vaikuttaa lirulta tässä vaiheessa... Tuoksussa on hieman viskitynnyriä ja todella kevyesti tummaa, paahteista mallasta. Suutuntuma on keskitäyteläinen, vähähiilihappoinen ja pehmeähkö. Jättää toivomisen varaa, vaikkei nyt täysin katastrofi olekaan. Maku on kevyen tamminen, vaniljainen, tumman maltainen ja paahteisen kahvinen. Mietoa viskisyyttä jälkimaun puolella. Tästä jää kaksijakoinen fiilis. Toisaalta liian kevyttä tyylilajiinsa, mutta makua on mukavasti ja tynnyröintikin on hyvin onnistunut. Onneksi ei kuitenkaan ollut aivan niin kevyttä, kuin aluksi tuntui olevan. Annetaan 3.7.

Aged on Benrinnes whisky barrels. EBU 19, EBC 75 Erittäin vaalea, jopa kolaa läpikuultavampi. Varmaankin vaalein portteri mitä maistanut 75 EBC:n voimalla! Makeaa tynnyröintiä sekä pieni viskilisä tuoksussa. Yllättävän raisu kärki kunnon hapoilla. Rungossa pieni pisteliäs viskin maku sekä paahteista ja mausteista kuivakakkua. Jälkimaku tummanpuhuva, imelähkö edelleen viskin saattelemana.

Lisää mustaa lauantai-iltaan. Erinomaista tämäkin.