Ddm 08 /23 = Mousse blanche fine et une couleur jaune claire et sa pétille bien.biere douce et un peut amère sur la fin. J'adore le goût mais trouve pas ce que sait mis à part que une personne à dit romarin. 115 bière belge

Ein Weißbier belgischer Art mit Rosmarin und Buchweizen, klingt kräftig. Optisch trübes Bernstein mit wenig aber stabilem Schaum, sieht mal nicht nach Wit aus. In der Nase rote Beeren mit etwas Rosmarin, hat was von Haribo Johannisbeeren. Eher wenig Rezens, herb und ziemlich hefig, hab aber auch alles rein. Dann wieder dezent die Haribo Beeren, dazu kommt nun der Rosmarin ätherisch und herb und wird mit jedem Schluck kräftiger und fast schon scharf. Trotzdem kommt unterschwellig immer noch Frucht durch, allgemein aber ein anstrengender Trinkgenuss, vielleicht etwas übers Ziel hinaus. Bei BT lese ich was von 4 Monatiger Rotwein -Fassreifung, das würde den fruchtig trockenen Abgang mit deftiger Tannine erklären der auch ewig im Mund verbleibt. Wenn ich's vorher gelesen hätte, hät iches mit mehr Muße verkostet und nicht als Pausenbier beim streichen. 🙈

Pas fou

Розмарин прекрасно дополняет пшеничку. Понравилось сочетание.

Plus complexe qu'il n'y paraît A la première gorgée le romarin est hyper présent, puis se développe des saveurs citronnées (avec la légère acidité qui va avec), d'agrumes amères, d'épices.. Bien bonne par ces temps