Valduc  Fée Steve  Blonde Ein belgisches Blonde…. ….versucht mich abzuhalten, meine Hammers in der Europa-League zu schauen. Steve heißt Sie und ist schön trüb und bernsteinfarben mit länger anhaltendem Schaum. Aprikose, reifer roter Apfel, Malz und Hefe sind olfaktorisch vorne, ergänzt von einem Fitzelchen Marzipan. Es lädt also zum Probieren ein. Den ersten Schluck habe ich intensiver erwartet. Die fruchtigen Aromen kommen nicht so stark auf der Zunge an, werden von herbbitteren Hopfenaromen und der Hefe flankiert. Nicht missverstehen, dieses Blonde hat Tiefe und ist schon insgesamt intensiv, nur die fruchtigen Noten hätte ich ganz gerne mehr im Vordergrund. Dafür ist es ordentlich karbonisiert und dadurch trotz des kräftigen Malzkörpers  ziemlich frisch. Zum Abgang hin kommt das Marzipan an den Zungenseiten vor dem herbbitteren und langanhaltenden Nachhall. ⚒ Michael Antonio hat übrigens in der Zwischenzeit für das 1:0 gesorgt and i'm forever blowing bubbles. ⚒

Robe orangée p'tit goût IPA sympa Ça passe tout seul!