Alkuun pelotti tuleeko etikkaisuus, mutta ei onneksi liikaa. Hyvä makuaistin nollaaja porterien välillä. Maussa kirsikkaa ja huulien väliin jää tunne kuin purisi tuoretta limeä. Kaveri tunnisti maun olevan sama kuin vuosientakainen Valmarin sitraattivitamiini.

Eipä omaan makuun tämä ole kyllä yhtään. Muutaman hörpyn voi ottaa. 2000 täynnä, tästä on hyvä jatkaa kohti uusia pettymyksiä😂

Ma première bière vieillie en fin de vin rouge, et ce fut une découverte très originale et agréable. On sent bien le moût du vin rouge, donnant un arrière-goût légèrement âpre à la bière, mais appréciable.

Sveitsiläisyys ja vuosikerta herättivät kaupan hyllyllä mielenkiinnon. Ulkonäkö kotikaljamainen ja samea. Vaahtoa en saanut kaadettaessa syntymään. Pullon pohjalta valuu lasiin hiivaista sakkaa. Tuoksu happaman marjainen. Mukana selvästi bostikia, tämän oli jo joku toinenkin pinttiläinen todennut 😄 Maku sourimainen, hivenen etikkainen. Käyneiden marjojen ja viinin sävyttämä, kehittynyt. Alkoholi piiloutuu vahvojen makujen alle. Omanlaisensa elämys, joka aikanakaan itselleni ei jättänyt houkutusta palata uudelleen.

Risukan joulusepsiaali 2023! Itelleni uudest maast seittemä vuotta pullossa kypsynyttä biere de gardea. Muistuttaa aika paljon flanders rediä. Etikkaisen hapanta, hennon marjaista meininkiä. On kyllä mun mieleen!