Die Akadier sind Nachkommen frnanzösischer Siedler, die sich in der damaligen Kolonie Akadien niedergelassen haben und eine in doppelter Hinsicht bewegte Geschichte hinter sich haben. Zu ihren Ehren und der Region braute die Annapolis Brewing Co das Acadian Honey, ein Brown Ale mit 5,7% und 20 IBU. Das bräunlich-rote Getränk mit stabilem feinporigen Schaum versprüht ein blumiges Aroma (erinnert an Freesien, habe ich mir sagen lassen) mit Malznoten und einem Hauch Honig. Geschmacklich kommt das Brown Ale weich und leicht säuerlich daher, ist muffig wie ein alter Schlosskeller und im Abgang dezent gehopft. Eine nussige Nuance schwingt auch irgendwie mit. Wer mit Brown Ales glücklich ist, könnte hier Happiness erfahren. Für mich ein solider Trunk.