Berg Brauerei | Sankt Ulrichsbock Die Aufmachung…. ….der Biere der Berg Brauerei finde ich immer wieder sehr stimmig und schön und aus der Bügelverschlußflasche mit dem stimmigen und schönen Etikett fließt dunkel bernsteinfarbenes und trübes Bockbier mit schnell verschwindendem Schaum und 7,1% Alkohol. Getrocknete Aprikose und Orangenmarmelade erkenne ich olfaktorisch sofort, begleitet von brotigen und Biskuit Aromen. Der süße, malzige und fruchtige erste Schluck leitet über zum würzig kräftigen Körper, dem eine herbe Note folgt. Der Alkohol ist spürbar aber prima eingebaut. Angenehm und Kräftig.

Zur Hölle mit diesem Sankt Ulrichsbock! Zwar absolut trinkbar und sicherlich überdurchschnittlich aber eine Schande für das Niveau der Berg Brauerei!!!!!!! Prosit🍺🍺🍻🍻

Für 7.1% vol sehr überraschend gut trinkbar

Feinperlig, würzig und leicht fruchtig mit kleiner pflaumiger Note, am Ende etwas cremig

Von Bergt 🇩🇪 kommt der 7,1 starke Sankt Ulrichsbock und steht Dunkelgold klar im Glas. Das Aroma ist leicht malzig. Der Geschmack ist süßlich, malzig und angenehm süffig und hinten heraus sogar mit einer minimalen Hopfigkeit. Fließt gut die Kehle hinab.