Zur Hölle mit diesem Sankt Ulrichsbock! Zwar absolut trinkbar und sicherlich überdurchschnittlich aber eine Schande für das Niveau der Berg Brauerei!!!!!!! Prosit🍺🍺🍻🍻

Für 7.1% vol sehr überraschend gut trinkbar

Feinperlig, würzig und leicht fruchtig mit kleiner pflaumiger Note, am Ende etwas cremig

Von Bergt 🇩🇪 kommt der 7,1 starke Sankt Ulrichsbock und steht Dunkelgold klar im Glas. Das Aroma ist leicht malzig. Der Geschmack ist süßlich, malzig und angenehm süffig und hinten heraus sogar mit einer minimalen Hopfigkeit. Fließt gut die Kehle hinab.

Berg Sankt Ulrichsbock Prösterchen Aus der schönen 0,33 Liter Bügelflasche mit historischem Etikett fließt ein bernsteinfarbener heller Bock. Glaubt man dem Etikett ist das seit 1911, immer zum Ulrichsfest, so. Die Blume ist nicht sehr ausgeprägt und schnell flüchtig. Die Nase riecht Malz, Trockenpflaumen und englische Marmelade. Die Carbonisierung ist zurückhaltend. Geschmacklich ist es erstaunlich würzig, herb und der Hopfen übernimmt die Regie. Angebranntes Toast mit Kirschmarmelade steuern bei, bevor herbe Röstaromen den Abgang einläuten. Die 7,1 Prozent Alkoholgehalt sind sehr gut eingebraut. Ein feines Böckchen. 3,5/3/3,5/3,5