Playing catch-up on day 6 of my homemade beer Advent Calendar. It pours reddish-brown in colour with virtually no head. Aroma is sweet and malty. Flavour is of the same. Decadently thick mouthfeel. More of a barley wine than a Doppelbock, I would say.

Birra estremamente difficile da abbinare a un piatto. Sapore di legno, di frutta secca, di albicocca, di banana... c'è un mondo, manca però una minima parvenza di schiuma... peccato

Plus liqueur que pierre Passe nikel !

🇦🇹 Petite effervescence au service qui s'est estompée rapidement . Robe cuivrée et acajou . Carbonatation moyenne . En bouche c'est directement très gourmand et complexe, on est sur des notes de prunes , de caramel , de miel , de fruits confits .... C'est rond , costaud et sirupeux . Une vraie bière de dégustation , c'est très bien fait et avec ces 14 chevaux elle ne laisse pas indifférent 🤪