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Fragrance and taste of the “yeast-cloudy” wheat beer are distinguished by a refined top-fermented flowery-yeast character and an unmistakable, distinct banana aroma. First sensation on the taste buds is full-bodied, very soft and mild with a lively, champagne-like sparkle. A light, typical wheat beer taste is expressed, the bitter tone of which can scarcely be detected. The sparklingly refreshing Ayinger Bräuweisse will impress every wheat beer connoisseur with the first mouthful.
IBU: 13
Unfiltered
Reviews
Mikki B
2 days ago
4.1
Pehmeä ja erittäin hyvä näin terassikauden avajaisiks.
Joni-Markus H
@ Oluthuone Kaisla6 days ago
3.3
Masajeee
8 days ago
3.4
Toni Jo
@ Baston9 days ago
3.0
Pisci
10 days ago
3.6
Frau Elchmuth
@ Habichtswald Dörnberg10 days ago
3.2
Die Bräuweisse ist nun bei uns in der Verkostung.
Im Glas ein helles Weißbier.
Geruchlich stark nach Nelke.
Geschmacklich erstmal, für uns, hat's wenig was von Weißbier.
Das typische fehlt uns.
Hier würden wir im ersten Moment nicht auf ein Weißbier kommen, wenn wir es blind veröstigt hätten.
Es schmeckt nicht nach Banane, leicht würzig, nach der Nelke und es ist auch zudem leicht säuerlich.
Wenn das Bier ein bisschen steht kommt geruchlich die Nelke noch mehr durch, dazu noch leichte Pfeffernoten.
Die Banane wie man beim Weißbier kennt kommt auch erst wenn man es länger stehen lässt und da dann auch erst bei den letzten Schlucken. Da kommt dann auch die Hefe zum Vorschein.
Insgesamt lässt es sich gut trinken.
SahaMattiJukari
@ Olympic tower Munich12 days ago
3.4
KALEKSI
13 days ago
4.0
Keissari
13 days ago
2.6
Marko N
13 days ago
4.5