Pehmeä ja erittäin hyvä näin terassikauden avajaisiks.

Die Bräuweisse ist nun bei uns in der Verkostung. Im Glas ein helles Weißbier. Geruchlich stark nach Nelke. Geschmacklich erstmal, für uns, hat's wenig was von Weißbier. Das typische fehlt uns. Hier würden wir im ersten Moment nicht auf ein Weißbier kommen, wenn wir es blind veröstigt hätten. Es schmeckt nicht nach Banane, leicht würzig, nach der Nelke und es ist auch zudem leicht säuerlich. Wenn das Bier ein bisschen steht kommt geruchlich die Nelke noch mehr durch, dazu noch leichte Pfeffernoten. Die Banane wie man beim Weißbier kennt kommt auch erst wenn man es länger stehen lässt und da dann auch erst bei den letzten Schlucken. Da kommt dann auch die Hefe zum Vorschein. Insgesamt lässt es sich gut trinken.