Nee Walter. Das isses nicht. Das kannst du wesentlich besser. Zwar sehr schöne, schokobraune Farbe und feinperlige Kohlensäure aber ein Schaum, der keiner ist. Kommt im Antrunk sehr malzbetont rüber, aber im Nachgang metallisch und irgendwie Wischwassermäßig. Für mich ein Flop. Und überhaupt: gibts oder gabs in Büderich je ein Kloster? Und wurde dort Bier gebraut? Falls ja, wäre das Ergebnis sicher besser ausgefallen. Nix für ungut Walter, machst trotzdem geiles Bier!