Westvleteren 6 Blonde 5.8% - Brouwerij De Sint-Sixtusabdij van Westvleteren

Name: Westvleteren 6 Blonde
Brand: Brouwerij De Sint-Sixtusabdij van Westvleteren
Rating: 4.0 (350 reviews)

350 ratings

4.0

Westvleteren 6 Blonde

5.8% Belgian Ale

Brouwerij De Sint-Sixtusabdij van Westvleteren (Belgium)

Served cool, the beer turns a slightly cloudy blond with a dense head and plenty of bubbles. Pleasant, fresh and fruity aroma of citrus and a zest of lime. The taste is nicely balanced with the sweetness of the malt and a firm bitterness originating from the hops. The delicious citrus note provides a delicate and refreshing taste, which results in an excellent dry aftertaste. Date is printed on the cap as DD.MM.YY, and indicates how long the beer will retain its properties if it is stored under the right conditions. This date is also the batch number.

IBU: 41

Reviews

Rudy L

15 days ago

4.0

Nico

@ VOF Drankenhandel Willems

1 month ago

4.0

Ein Westvleteren als Feierabendbier? Der Typ hat sie doch nicht mehr alle. Doch hat er, weil er sich freut, daß sein niederlandischer Getränkehandler des Vertrauens nun alle Westvleteren-Perlen im Dauersortiment hat. Schlappe 3,90€ kostet das Blonde aus der, sich wohl langsam öffnenden, Trappistenbrauerei aus Vleteren, deren 12er als bestes Bier der Welt gilt. Das Blonde jedenfalls bietet 5,8% abv und eine naturbelassene eher blass wirkende gelb-orangene Optik mit viel feinporigem, weissen Schaum. Der Duft ist fein nach hellem Steinobst ind milder Hefenote. Während andere schaplllank und spritzig sind ist das Westvleteren Blond eher sämig und so garnicht spritzig. Überaschend ist umso mehr, daß die Konkurrenzbier mit kräftiger Bitterhopfung und fruchtigem Hopfen (Duvel TripleHop etc.) Nachahmungen dieses Blond zu sein. Das Westvleteren Blond ist jetzt nicht das klassischste "Steinobst-Blond" sondern eher ein moderner gestaltetes Belgian IPA. Spuren von hellem Steinobst sind trotzdem erkennbar, werden aber durch krautige Hopfenaromen und eine gute Bitterkeit untermauert. Ein Hauch Tropik ist ebenfalls erkennbar. Durch die fehlende Kohlensäure fehlt der letzte Kick Frische. Gefallen tut aber das moussierende Mundgefühl und der mittlere Malzkörper. Habe ich gerade das beste Blonde der Welt getrunken? Meiner Meinung nach nicht aber trotzdem sind die 4⭐+ wohlverdient.