Kössel Bräu  Maria Hilfer Vollbier Eine rundum stimmige und schön gestaltete Flasche…. ….hat das Vollbier aus Eisenberg im Allgäu. Da bildet die Form der 0,5er Bügelverschlussflasche mit den Etiketten eine Einheit. Top. Optisch erinnert es, rötlich bernsteinfarben, mit ewig lange haltendem Schaum an ein Märzen, was aber vom Geruch her nicht mehr passt. Getreide und Malz, beides sehr dezent sind zu riechen. Gustatorisch fallen ein leicht säuerliches Aroma von roten Beeren, das Karamellmalz und eine würzige Note auf. Bei gar nicht so kräftigem Körper, wie vermutet, entwickelt sich ein insgesamt stimmiges Bier mit geringer Hopfenherbe zum Finale hin, dem ich sogar eine gewisse Süffigkeit attestiere.

Ganz nett, da es nicht so rotzig rüberkommt, hat nen klaren Geschmack

Vom Fass in der Kössel-Bräu Braustube. Super lecker, zum drin baden!

Bernsteinfarben mit wenig Schaum. Die Nase ist überraschend neutral für die Farbe, etwas röstiges Karamellmalz. Im Mund sind auch diese Aromen tonangebend, aber ebenfalls nicht sehr kräftig. Hier stimmt auf jeden Fall das Sprichwort weniger ist mehr, geringe Süße, geringe Herbe und doch ungemein süffig, die nun doch etwas kräftigere Röstnote nach angebranntem Karamell regelt das. Definitiv die bessere Wahl als das Helle.

Ist jetzt eher nicht so meins 🤷🏼‍♂️