Starkes Kellerbier von den Missenern

Mal ein wirklich gutes Kellerbier, sehr süffig, perfekte Farbe, perfekt!

Das Schäffler Bräu Kellerbier steht trüb orange im Glas - gekrönt von hohem, festem Schaum. Darunter perlt es seicht. Der Duft ist sehr getreidig und schön würzig - beinahe rustikal. Es folgt der Antrunk - und dieser folgt exakt der Nase. Das Bier ist sehr vollmundig und wartet mit einem satten, getreidig würzigen, erst halbtrockenen, später semi-lieblichen Malzkörper auf. Neben Gerstenmalz kommt hier auch Röstmalz zum Einsatz, was diesen rustikalen Unterton verleiht und fruchtig hefige Noten nach hinten stellt. Wie eine kleine Mahlzeit macht das Kellerbier eine staatliche Figur und überzeugt wie schon das gestrige Schäffler Gold (ein Exportbier) äußerst stabil und handwerklich einwandfrei mit gutem Selbstbewusstsein.