Eipä ole tullut tämä panimo aiemmin vastaan. Ulkonäkö, äärimmäisen voimakkaasti vaahtoava olut, jopa pullon sisältö vaahtoaa avaamisen jälkeen. Väri on todella samea ja utuisen kellertävä, tosi miellyttävän ja täyteläisen näköinen keitos. Aromi, jostain syystä ekana tuli mieleen pilsner. Tuoksussa on todella katkerahkoon sitruksiseen kuoreen viittaava aromi. Tätä aromia on vaikea kuvailla, koska se on hyvin lähellä appelsiinin kuorta mutta siinä on jotain niin samaa mitä löytyy pilsnereistä, jotain samankaltaista paahdetta tai kitkeryyttä. Tässä on selkeästi greippi enemmän esillä kuin mikään muu hedelmä, sanotaan vielä verigreippi niin vastaa tuota kirpeyttä aromissa. Maku, no joo, taas uudenlainen maku jota en välttämättä ipaksi ihan heti osaisi sanoa jos se ei lukisi etiketissä. Todella kuiva, sitruunamainen ja kirpeä maku, vahva ja pistävän kirpsakka hiilihapotus mutta yllätyksellisesti ei juuri ollenkaan kitkerä vaan enemmänkin kirpeä ja hapan. Todellakin kun ekan kerran maistoin luulin että kyseessä on hapanolut mutta happamuus on vain sivujuonne tässä oluessa eikä ikinä kasva voimakkaaksi. Ihan mielenkiintoinen olut, en nyt tiedä onko hintansa väärti mutta mukavaa vaihtelua ainakin!

Hyvin vaahtoavaa ipaa..

Hailakan rusehtavan kellertävää ja lähes täysin kirkasta. Vähäinen ja pienikuplainen vaahto. Tuoksu makeahkon maltainen, makean trooppisen hedelmäinen (persikkaa, aprikoosia, ananasta) sekä kevyen kuivan pahvinen. Maku makean ja katkerahkon maltainen, makeahkon ja hieman keinotekoisen trooppisen hedelmäinen (aprikoosia, persikkaa, ananasta), makean marmeladinen, hieman tunkkainen ja pahvinen sekä topakan humalaisen katkera. Ihan hyvät ja tasapainoiset, mutta hieman tunkkaiset ja keinotekoisen oloiset maut. Suutuntuma on kepeähkö ja hiilihappoinen. Ihan ok ja kohtuullisen maukas IPA. Pieni tunkkaisuus ja keinotekoisuus tosin jää vaivaamaan kokonaisuutta.