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Bamberger Kellerbier 5.3%, Klosterbräu Bamberg, Germany
34 notes
3.4
Bamberger Kellerbier
5.3% Zwickel / Keller / Landbier
Im historischen Lagerkeller der ältesten Braustätte Bambergs reift und lagert das naturtrübe und unfiltrierte Kellerbier. Der Name ist Programm, und so leuchtet das Bier in einem wunderschönen Kupfer mit orangenen Reflexen. Ein kräfiger feinporiger Schaum vollendet die Optik dieses klassischen naturbelasssenen Kellerbieres. Die Nase empfängt nussige und sahnige Karamell Aromen. Die ausgewogene malzige Fülle paart sich mit Harmonie und Eleganz. Im Nachtrunk vollmundig mit kräftiger Bittere, die dem malzgeprägten und ausdrucksstarken Bier das nötige Rückgrat gibt.
IBU : 25
Non filtrée

Avis

Post author: EdelMic
EdelMic
7 days ago
3.0
Tut das was es als Kellebier soll. Kräftig im Geschmack, schöne dunkle Farbe im Glas.

Post author: ANTONINI L
ANTONINI L
8 days ago
2.5

Post author: Aschuell
Aschuell
8 days ago
3.2

Post author: Ludovic M
Ludovic M
8 days ago
2.8

Post author: CervesiumHH
CervesiumHH
@ Braustättchen am Fischmarkt
8 days ago
Bamberger Kellerbier, Germany
3.8
Im Glas trüb wie es sich für ein Kellerbier gehört. Die Blume ist überwiegend feinporig und recht stabil. In die Nase strömen dezente Noten aus dem Cerealien-Regal. Der Antrunk relativ weich und vermittelt ein angenehmes Mundgefühl. Auch hier Cerealien mit nussigem Beiwerk, die von einer guten Portion Malzsüße und Sahnebonbon begleitet werden. Es hat schon etwas von einem Müsli ohne Früchte. Gegen Ende wird dieser Eindruck von minimaler Bittere und einer herben Säuerlichkeit überschrieben.

Post author: Dominik99
Dominik99
1 month ago
3.0

Post author: Samtweich
Samtweich
3 months ago
3.6

Post author: Zwecke
Zwecke
@ Zu Hause
3 months ago
4.2

Post author: Towbey
Towbey
6 months ago
3.2

Post author: Zwecke
Zwecke
@ Klosterbräu Bamberg
8 months ago
4.2
Schöne Ecke hier, das Kellerbier schmeckt auch super.