
Im historischen Lagerkeller der ältesten Braustätte Bambergs reift und lagert das naturtrübe und unfiltrierte Kellerbier. Der Name ist Programm, und so leuchtet das Bier in einem wunderschönen Kupfer mit orangenen Reflexen. Ein kräfiger feinporiger Schaum vollendet die Optik dieses klassischen naturbelasssenen Kellerbieres. Die Nase empfängt nussige und sahnige Karamell Aromen. Die ausgewogene malzige Fülle paart sich mit Harmonie und Eleganz. Im Nachtrunk vollmundig mit kräftiger Bittere, die dem malzgeprägten und ausdrucksstarken Bier das nötige Rückgrat gibt.
IBU:25
Unfiltered
Reviews

Kosi Van Tutte 73
22 days ago
3.7

Rasierte Schwedin
24 days ago
3.2

Manguls
@ Jaderberg2 months ago

4.3
Feines Bamberger aus dem Keller

Tossi
@ Jaderberg2 months ago

3.7
Leicht süffig. Bitter im Abgang aber sehr zu empfehlen

Hesse414
3 months ago
3.0
Gibt bessere Biere aus Bamberg
JoeAbe
4 months ago
3.0

THuhnfisch
@ Sagasser Getränkefachmarkt Sennfeld4 months ago

4.0
Klosterbräu Bamberg | Bamberger Kellerbier
Ich hätte wetten können,....
….über dieses Bier schon geschrieben zu haben,….
….daß nun trüb bernsteinfarben mit festem Schaum im Glas vor mir steht und nach Karamellmalz und Getreide riecht.
Säuerlich brotig und würzig mit malziger Süße und Süffigkeit kann ich die ersten olfaktorischen Eindrücke beschreiben.
Das Mundgefühl ist weich und ab dem Mittelteil bildet sich eine passende Herbe, die dieses feine Kellerbier wunderbar abrunden.

Sven S
4 months ago
3.9
Marcel L
@ Kleingeschaidt6 months ago
3.0

Markus
@ Klosterbräu Bamberg7 months ago

4.0
Klosterbräu - Kellerbier (rechts) Prösterchen
Kurz-Bewertung. Mit Freunden in Bamberg. Mehr Zeit zum Biertrinken. Es ist:
🌈bernstein, herrlich trüb mit Schlieren
🌼altweiß, wenig ausgeprägt, instabil
👃leicht säuerlich
😋kernig, aber auch…
….weich ist der Antrunk. Etwas malzige Süße trifft auf filigrane Säure. Gut ausgewogen. 4/4/4